“订的蒸饭柜已经到了,明天就能投入使用,蛋炒饭就可以卖了。”凌蔚卫看着上面的订餐备注,因为今天让凌灵通知大家明天可以订蛋炒饭了,所以这上面倒有近二十份是订蛋炒饭的,其余的还是卤味。
不过现在的卤味也有多种选择了,他之前去县城一家打印店里定制了一批广告传单,上面有早点铺子和卤味店的电话,更罗列了店里的几种招牌菜:羊肉包、蛋炒饭和各种卤味的价格。
有人喜欢荤有人喜欢素,有人就爱吃卤蛋,凌蔚卫依照各种食材本身价值的不同,也各自订了价。最高的十五元,最低的才七元,看似物美价廉,其实只有内行人才知道,分开了之后,这利润也一样惊人,因为这是按份卖,并不是论斤,多点少点自然也是商家说了算。
不过一家店铺不可能只卖这几种食物,基础的炒菜米饭也应该准备,可以凌蔚卫的手艺,做出来绝对是自砸招牌的事。
凌蔚卫想了半天也没有头绪,再去请一位厨子肯定就没有赚头了,迫不得已,凌蔚卫只好硬着头皮求到了自己父亲头上去了。
对于这件事,凌父的态度倒是积极的。关家父母都能为儿子做出牺牲,他怎么就不可以?
不过他也提出了条件,他的手肯定不能应付长时间的用力,所以只负责一阵的炒菜,时间长了还得凌蔚卫自己努力,至于刀工就更是交给凌蔚卫了。凌父这也是打算顺便操劳操劳儿子的意思。
凌蔚卫装作一脸痛苦的答应了,逗得凌父哈哈大笑。其实不需父亲开口,他也是打算负责全部刀工的。请人来切也是切,换成自己切还能顺便练练技能,何乐而不为!
每天早上六点开始准备,六点半开始营业,到中午十一点前,店里不经营炒菜,而十一点之后,也只是供应到下午一点半,所以凌父完全不耽误自家店铺的声音,只是到时候让虎子在家留两个小时而已。
一切都搞定,凌蔚卫又再次印刷了一份宣传单,将凌父的几个招牌菜写了上去,品种不多,但是每道菜味道都很好,足以支撑到凌蔚卫再次获得秘笈了。
看着事业越来越顺利,凌蔚卫给远在京城的刘大妈打了个电话,告诉她不在回去了,房子不用等到月底,现在就可以转租了。
刘大妈一阵惋惜,在电话里和他聊了很久,最后才好似想起什么似的,告诉凌蔚卫走后,有个男人过来找他。
刘大妈早就忘了当初颜恺宁交代的话,一股脑地把底全撂了。凌蔚卫一听刘大妈的形容,立马惊出了一身冷汗,告诉刘大妈那人是个骗子,下次再来,不要理会他了。
刘大妈挂了电话一个劲夸自己,就说当初那个不像是好人不是?好人哪有帅的如此不是人的。
凌蔚卫挂了电话,心里还一阵阵后怕,想不到这么快那人就找到地方了,幸亏他机智跑的快,给自己点个赞。
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